Internet ossessionato da una donna che saccheggia una pizzeria chiusa: "Ho fame all'una di notte"

Ci siamo passati tutti—è notte fonda e dovresti essere a letto, ma hai voglia di uno spuntino—e una donna fortunata sta facendo ingelosire tutti su TikTok con la soluzione dei suoi sogni.

L'utente @lutehaxh può soddisfare i suoi desideri di festa di mezzanotte semplicemente scendendo le scale nella pizzeria di proprietà della sua famiglia. "POV: fame all'una di notte e la tua famiglia possiede la pizzeria al piano di sotto," dice.

Una volta scesa al piano di sotto, si serve una Coca-Cola e poi prepara alcuni bocconcini di pizza al formaggio utilizzando il forno industriale per pizza del suo ristorante, in un video che ha raccolto oltre 7,7 milioni di visualizzazioni.

Anche se la pizza come la conosciamo oggi è nata in Italia, è diventata un alimento base della cucina americana ed è stata votata come il quarto cibo preferito nel paese in un sondaggio del Reader's Digest pubblicato all'inizio di quest'anno.

La pizza moderna fu creata a Napoli nel XVIII secolo quando la città dell'Italia meridionale conobbe un'ondata di contadini che arrivavano dalle campagne. Avevano tutti bisogno di essere nutriti, così gli astuti locali hanno inventato uno street food facile ed economico che potesse adattarsi al budget di tutti, secondo il servizio di consegna di cibo Hello Fresh.

La pizza fu documentata per la prima volta con il nome nel 997 d.C. in un testo dell'Italia meridionale che descriveva come il figlio di un feudatario avesse offerto 12 pizze al vescovo locale come omaggio annuale.

Fino a poco tempo fa, si pensava che il padre della pizza americana fosse Gennaro Lombardi, un immigrato italiano che fece domanda per la prima licenza di ristorante per vendere pizza in un negozio di alimentari in Spring Street a Manhattan nel 1905, secondo lo Smithsonian Magazine.

Gli storici, tuttavia, hanno dibattuto a lungo sulla validità della pretesa di fama di Lombardi. Lo Smithsonian riferisce che il ricercatore sulla pizza Peter Regas ha "perlustrato i giornali americani del XIX secolo da New York, trovando prove che la pizza divenne cittadina degli Stati Uniti anni prima che Lombardi iniziasse a servire le fette".

Quel tiro al formaggio però 🤤 #fyp

Secondo Regas, Lombardi's in Spring Street e un altro dei ristoranti originari, John's in Bleecker Street, esistevano già quando Gennaro Lombardi arrivò a New York, entrambi probabilmente fondati "da un immigrato dimenticato di nome Filippo Milone, che era qualcosa di una pizza Johnny Appleseed", dice lo Smithsonian.

Regas scoprì che Milone aveva uno schema di apertura di pizzerie che venivano spesso chiamate panetterie, gastronomie o generi alimentari.

Nonostante questa precoce introduzione alla pizza, fu solo negli anni '50 che il boom della pizza negli Stati Uniti decollò davvero, dopo che i militari di stanza in Italia dopo la seconda guerra mondiale tornarono a casa con una grande passione per la pizza.

Un soldato di ritorno chiamato Ira Nevin ha industrializzato la scena della pizza in America utilizzando la sua conoscenza di riparatore di forni per costruire il primo forno per pizza alimentato a gas, "che ha permesso ai ristoratori di preparare torte senza fare affidamento sul difficile funzionamento e manutenzione del forno a legna o forni a carbone utilizzati dalle pizzerie vecchio stile", afferma lo Smithsonian.

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